焚き火

朝は渓流でヤマメやイワナを釣り、午後はキャンプ場の焚き火でじっくり塩焼きにしてかぶりつく。そんな最高のアウトドア休日を過ごしてみませんか？この記事では、初心者でも失敗しない魚の下処理から、美しく焼ける「踊り串」の刺し方、そして一番難しい「焚き火の火加減（熾火の作り方）」まで、筆者の悲惨な“生焼け失敗談”も交えながら分かりやすくシェアします！